Definizione di salute: “La salute è uno stato di completo benessere fisico, mentale e sociale, e non semplice assenza di malattia o di infermità” (OMS).È ormai risaputa l'importanza dell'attività fisica per migliorare il nostro stato di salute ma ancora molte persone tendono a...
Una sana alimentazione deve essere varia e bilanciata e deve accompagnarsi a una vita attiva e al controllo del peso corporeo, come sottolineato anche dal Consiglio per la ricerca in agricoltura e l'analisi dell'economia agraria (CREA) nelle “Linee Guida per una sana alimentazione”. Sono...
“Lo Sport è parte del patrimonio di ogni uomo e di ogni donna e la sua assenza non potrà mai essere compensata”. (Pierre de Coubertin) Questa è l'introduzione del bellissimo e “visionario” Libro Bianco sullo Sport UE (2007).
In Italia si consumano ogni anno tonnellate di pannolini monouso usa e getta, che hanno un alto impatto ambientale perché non sono biodegradabili: quelli lavabili rappresentano un'alternativa pratica ed ecologica, vediamo di seguito le caratteristiche.
L'olio extravergine di oliva è un grasso vegetale che si ottiene dalla spremitura delle olive. L'oliva è il frutto dell'ulivo, una pianta molto diffusa in tutta l'area del bacino del Mar Mediterraneo.
Le allergie fuori stagione sono spesso ignorate, eppure in autunno i nuovi pollini, gli acari della polvere e le muffe rendono la vita difficile agli allergici.
Alimentarsi in modo equilibrato e consapevole è alla base di una vita sana. Se l'importanza di introdurre nella dieta cereali integrali, legumi, frutta e verdura, è ormai diffusa, non sempre si conoscono, invece, i benefici che gli Omega-3 possono portare all'organismo. Si tratta di acidi...
Trattamenti a freddo
La conservazione con trattamenti a freddo è sicuramente una delle più utilizzate a livello domestico e industriale. Le tecniche di conservazione con il freddo variano in base alla temperatura e alla velocità con cui vengono eseguite.
Cos’è la surgelazione
La...
Settanta giorni di lockdown, ma anche un riconoscimento tardivo del fatto che il distanziamento sociale con alcune persone con disabilità è impossibile. L'emergenza Covid-19 ha fatto emergere l'assenza di un riconoscimento e una forma di tutela per molte fasce della popolazione, compresa...
