Storia
Il miele, per millenni, ha rappresentato il principale dolcificante usato dall’uomo.
Le prime notizie risalgono a 4.000 anni fa: agricoltori dell’antico Egitto che si spostavano lungo il Nilo per seguire con le proprie arnie la fioritura delle piante.
Gli Egizi usavano deporre accanto...
Cos’è un’allergia?
Potremmo definirla come la risposta difensiva scatenata dal sistema immunitario verso gli allergeni.
I tessuti coinvolti sono:
gli occhi;
le mucose del naso;
i bronchi;
a volte l’apparato cutaneo,
che diventano praticamente iperattivi.
I sintomi...
L’origine
L’origine della pianta dalla quale si ottiene il tè (Camellia Sinensis) è molto incerta ma sembra che la Cina sia stata la prima nazione al mondo ad utilizzare le foglie e i germogli di detta pianta circa 5.000 anni fa.
Esistono numerose varietà di tè ciascuna con un...
Tra i buoni propositi per il nuovo anno c'è, senza dubbio, quello di rimettersi in forma dopo le feste.Prima
di tutto evitare diete drastiche o lunghi periodi di massacranti
digiuni: niente di più sbagliato! Si deve semplicemente modificare
gradatamente lo stile di vita.
Mese di dicembre, mese di grandi feste e di grandi abbuffate.Poi arriva l'Epifania, che tutte le feste le porta via, e dobbiamo fare i conti con i chili di troppo sulla bilancia.Il dopo feste natalizie è uno dei tre “momenti di riflessione sul proprio stato di forma e dei buoni propositi”...
La nostra salute può dipendere dal sistema immunitario. Si tratta di un modo adottato dal nostro organismo per difendersi dall'attacco di virus, batteri e altri microrganismi nocivi soprattutto in inverno.
Mi capita poche volte di entrare in un super o ipermercato per acquistare prodotti alimentari e sinceramente in quelle occasioni avrei bisogno di un “insegnante di sostegno”: non trovo mai nulla. Ciò che mi stupisce di più ogni volta, non è la mia assodata ignoranza quanto piuttosto...
“Siamo quello che mangiamo” asseriva il filosofo tedesco Ludwig Feuerbach sostenendo che l'alimentazione è un aspetto fondamentale della nostra vita e, in un certo senso, quello che mangiamo determina chi siamo, influenzando molteplici aspetti della nostra vita e della nostra salute. Ma dal...
