Dal mese di novembre la stagione autunnale prende il sopravvento ed in questo periodo le lavorazioni sono caratterizzate dalla raccolta degli ortaggi tipici (che abbiamo seminato e trapiantato nel corso dell'estate), quali: cavoli, lattuga, scarola, cicorie, erbette e coste, spinaci, porri,...

Nell'articolo di giugno, in cui si elencavano i lavori da svolgere per la preparazione di un orto, abbiamo accennato alla possibilità di produrre in proprio del compost da utilizzare per fertilizzare il terreno. Il compost è un prodotto naturale che si ottiene dalla decomposizione di matrici...

Anche il mese di settembre, come tutti i mesi estivi, è senz'altro molto impegnativo perché le lavorazioni da effettuare nell'orto sono molteplici: proseguono le raccolte ed eventuali trasformazioni degli ortaggi, riprendono le lavorazioni per preparare le semine e trapianti, continua...

Il mese di agosto è senz'altro uno dei più impegnativi nell'orto perché le lavorazioni sono molte: continuano le raccolte, si effettuano le semine e i trapianti, e l'eliminazione delle erbe infestanti che ad agosto riprendono a vegetare e soprattutto si devono eseguire costantemente...

Nel numero precedente abbiamo passato in rassegna le operazioni generali per la preparazione dell'orto e l'ultima presa in considerazione prevedeva la realizzazione delle prode e la preparazione della superficie, con l'impiego di un rastrello a denti larghi che ha lo scopo di sminuzzare e...

Un proverbio toscano recita così: “l'orto fa l'uomo morto!”. Si sa che i proverbi contengono sempre una parte di verità, ma spesso servono a mettere in guardia chi si appresta ad affrontare una sfida. Quindi, tale proverbio non deve spaventare, ma serve principalmente a convincere chi si...