Le temperature più miti favoriscono gli ortaggi, ma anche lo sviluppo delle erbe infestanti. Ecco che dobbiamo riprendere la lotta alle malerbe. Adottiamo la modalità preferita: il decespugliatore, se le aree da pulire ce lo permettono, o l’impiego di attrezzi quali la zappa o in alternativa...

Dal mese di settembre iniziano diverse importanti operazioni da effettuare nell’orto per gli ortaggi autunno-invernali che passeremo in rassegna per i vari tipi di coltivazione. 

Anche il mese di agosto riserva all’orticoltore tanti lavori impegnativi. Continuano le raccolte da effettuare con cesoie o coltelli ben affilati. Inoltre, se non l’abbiamo fatto nel mese di luglio, è necessario preparare le aiuole che ospiteranno le coltivazioni autunnali. Fino alla metà del...

Per la realizzazione di un frutteto familiare, in questo capitolo parleremo del kaki (o in italiano cachi). Il kaki è originario delle Regioni dell’Asia orientale, pianta da frutto coltivato fin dall’antichità. In Italia è giunto nel corso del 1800 come pianta ornamentale, successivamente si è...

Nel mese di luglio si entra nel vivo della gestione dell’orto. Diversi ortaggi giungono a maturazione: patate, cipolle, aglio, carote. Alcuni entrano nel periodo più intenso della loro produzione come: pomodori, melanzane, zucchine, meloni, angurie, ecc. Inoltre è il periodo ottimale per...

Nel mese di luglio i lavori nell’orto sono molto intensi e differenziati. Passeremo in rassegna i vari ortaggi per riassumere le operazioni da effettuare suddivise per i principali ortaggi coltivati.

Durante tutto il periodo estivo, diventa una costante l’eliminazione delle erbe infestanti che via via si sviluppano insieme agli ortaggi. Una tecnica che ci può aiutare è la “pacciamatura”, che consiste nella copertura del terreno con l’impiego di diversi materiali sia naturali che artificiali....

OrtoL’inizio dell’estate è il momento in cui le piante hanno il maggior sviluppo vegetativo, dovuto alle temperature ottimali ma anche alla migliore diffusione luminosa del periodo.  Finalmente iniziano le prime e abbondanti raccolte di ortaggi, a cominciare da piselli e taccole; ideale dopo...

OrtoCon il mese di maggio possiamo frequentare l’orto con più continuità. È uno dei mesi più importanti perché nel corso di questo mese abbiamo le prime raccolte di ortaggi come lattuga, bietole, ravanelli, spinaci, piselli, ecc. In funzione della programmazione delle rotazioni, in maggio...

Per la realizzazione di un frutteto familiare, in questo capitolo parleremo del susino. Il susino è originario delle regioni asiatiche; si pensa che il suo nome derivi dalla città di Susa ora in Iran. In Italia la coltivazione professionale del susino è diffusa soprattutto in Campania,...