In questa stagione in cui la natura rinasce, non c'è attività migliore che raccogliere le erbe spontanee che ci offre generosamente, per poi cucinarle. Quanto è importante mangiare bene? E quanto mangiare bene è utile per la nostra mente?
Arancia: re degli agrumi
L’arancia, originaria della Cina e diffusasi in Europa dopo l’anno mille, ha trovato il suo terreno ideale nelle zone del Mediterraneo più temperate ed è il secondo frutto più consumato nel nostro Paese dopo la mela. È ricca di vitamine e sali minerali, può essere...
Maggio su coraggio! Il mese di maggio risulta essere il mese chiave per il nostro orto. Infatti in questo periodo si continuano i lavori iniziati in aprile, fondamentali per la raccolta degli ortaggi estivi e contemporaneamente iniziano alcune raccolte e quindi le prime soddisfazioni.
Oggi la rosa è uno dei fiori più amati in tutto il mondo, vuoi per il colore dei petali – acceso, screziato, tenue pastello – vuoi per il profumo che sprigionano i boccioli di molte varietà. Tuttavia, sino a tempi relativamente recenti a fare la parte del leone erano altre specie di fiori...
I turisti di tutto il mondo sono sempre più attenti agli aspetti legati alla tutela ambientale, che orienta anche le preferenze in tema di vacanze. Per questo motivo, sono sempre di più i Paesi che decidono di impegnarsi attivamente nella realizzazione e promozione di politiche e...
La strategia dell’Unione Europea per la diminuzione dei rifiuti in plastica comprende due comunicazioni, una nuova direttiva sulle strutture portuali e uno strumento per monitorare gli avanzamenti nell’economia circolare.
Lo scopo è ridurre i 25 milioni di tonnellate l’anno di rifiuti da...
Il 6 aprile nel Regno Unito è entrata in vigore la tassa sulle bevande zuccherate.
La tassa prevede due fasce: una di 18 pence al litro per le bibite contenenti più di 5 grammi di zucchero per ogni 100 millilitri e l’altra di 24 pence al litro per le bibite con più di 8 grammi di zucchero per...
I prodotti tipici, se prodotti in territorio montano, potranno utilizzare il nuovo marchio “Prodotto di montagna”.
Il logo, realizzato dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali (Mipaaf), è verde con una montagna stilizzata e potrà essere utilizzato sui prodotti previsti dal...
Aprile è tempo di bilanci per le aziende e per le famiglie. Tutti noi siamo infatti chiamati a predisporre la Dichiarazione dei Redditi per dimostrare la nostra posizione nei confronti del fisco.
Ecco perché il presente numero di Ratio Famiglia pone particolare attenzione proprio alla...
