Amore e salute sociale sono la ricetta per una vita felice Nel 1938, un gruppo di studiosi della Harvard University coinvolse 268 studenti per una ricerca sull’esistenza. Fra di loro anche il futuro Presidente degli Stati Uniti, John F. Kennedy e il futuro direttore del Washington Post, Ben...

Nel 1938, un gruppo di studiosi della Harvard University coinvolse 268 studenti per una ricerca sull’esistenza. Fra di loro anche il futuro Presidente degli Stati Uniti, John F. Kennedy e il futuro direttore del Washington Post, Ben Bradlee. Dopo 80 anni arrivano i risultati. Nei giorni scorsi,...

1 italiano su 10 vorrebbe seriamente andare a vivere in montagna. Altri 2 su 10 potrebbero, con «probabilità abbastanza elevata», andare a breve ad abitare in quota. A 1 su 4 «piacerebbe molto» l’idea di farlo. I motivi principali? Per vivere tranquilli nella natura lontani dallo stress della...

Gli effetti benefici dell’attività fisica È ormai nota l’importanza di condurre uno stile di vita attivo al fine di migliorare e salvaguardare la propria salute psico-fisica. Come più volte menzionato dall’Organizzazione Mondiale della Sanità l’esercizio fisico agisce infatti come potente mezzo...

Il Sedano, Apium graveolens, è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Apiaceae o Ombrellifere, la stessa di carota e prezzemolo. Originario della zona mediterranea, è presente nel nostro territorio da millenni e conosciuto come pianta medicinale, oltre che alimentare. Esistono 2...

Orto I lavori nell’orto del mese di aprile riprendono con grande attività: come recita un famoso proverbio, l’andamento climatico di questo mese può essere molto variabile con notevoli sbalzi di temperatura, e/o fasi di piogge intense alternati a periodi siccitosi. Nel mese di aprile possiamo...

Da migliaia di anni, l'uomo cerca di plasmare la natura per proprio piacere personale. Se questa tendenza è mossa dal perseguimento di un fine prettamente estetico o utilitaristico, lasciando inalterati i processi naturali, vengono generati dei grandi e talvolta inaspettati risultati.

Dopo le larve di tarma della farina, il cui consumo è stato autorizzato nei Paesi Ue per la prima volta nel 2021, altre specie di insetti hanno arricchito l'offerta di questa particolare tipologia di nuovi alimenti per l'uso umano.

La noce appartiene al gruppo della frutta secca, ciò che noi consumiamo è il seme, detto gheriglio. Il frutto è una drupa con la parte esterna verde che viene chiamata mallo. Dall’Asia Minore, Paese d’origine, in seguito alle glaciazioni e al disgelo le noci si diffusero, attraverso i corsi...

Orto Il mese di marzo ci consente finalmente la ripresa dei lavori nell’orto che consistono inizialmente nell’eliminazione delle erbacce presenti nonché con le operazioni di pulizia delle aiuole da erbe e residui delle colture terminate, sia con attrezzi meccanici che manuali. La...