Zucchine

Ortaggi freschi, salutari e molto versatili

Le zucchine (Cucurbita pepo) sono i frutti di una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Cucurbitaceae. A questa famiglia appartengono anche meloni, cetrioli e zucche; questi frutti vengono chiamati peponidi.



ColtivazioneÉ una pianta originaria del Messico, che viene coltivata in tutto il mondo per i suoi frutti commestibili. In Italia si coltivano diverse varietà di zucchine di forme e dimensioni...