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Come risparmiare con il condizionatore

Consigli Enea per un consumo sostenibile

1. Manutenzione regolareSi consiglia di tenere sotto controllo i tubi del circuito refrigerante. I consumi di energia elettrica di una macchina che lavora sotto sforzo per mancanza di manutenzione arrivano fino al 30% in più rispetto ai parametri di fabbrica. 2. Tecnologia e classe energeticaIn...

Dolomiti

Alla scoperta delle montagne marine

30.07.2025 di Valentina Vitali
Mare o montagna? È questa la difficile scelta che molte famiglie devono affrontare durante il periodo delle vacanze estive, indecise tra i vantaggi del relax da spiaggia e i benefici di passeggiate ad alta quota. Fortunatamente esistono dei luoghi che potrebbero mettere tutti d’accordo grazie...

Giardino romantico

30.07.2025 di Chiara Gregori
Il Giardino Romantico nasce alla fine del XVIII secolo come reazione al rigore dei giardini all’italiana e alla francese rappresentando una rivoluzione estetica e filosofica nel modo di percepire la natura. L’uomo smette di imporre ordine e simmetria e lascia che la natura segua un’apparente...

Riserva naturale Regionale Padule Orti-Bottagone

Oasi WWF dei fenicotteri rosa

STORIALa Riserva Naturale Regionale Padule Orti-Bottagone si estende per circa 130 ettari nella fascia costiera est di Piombino, in prossimità di Torre del Sale. È un raro esempio di zona umida, una preziosa testimonianza di un’estesa palude che si estendeva in passato nella bassa val di Cornia....

Peccioli (Toscana)

Peccioli è un borgo premiato con il riconoscimento della Bandiera Arancione, marchio di qualità, turistico ambientale del Touring Club Italiano. Nel 2024 ha vinto il concorso nazionale “Borgo dei Borghi 2024”, grazie alle sue caratteristiche di riciclo, sostenibilità e forte vocazione artistica...

Curiosità

Forse non sapevi che...

L’umanità degli animaliPer molto tempo si è pensato che solo gli esseri umani avessero cultura, emozioni e la capacità di imparare cose nuove. Il biologo Carl Safina, nel libro “Animali non umani”, si sofferma sul significato della parola cultura, come forma di apprendimento collettivo che si...

Il calendario dell’orto

I lavori di settembre

30.07.2025 di Dario Zanella
OrtoA settembre terminate le vacanze si ritorna alle attività nell’orto. L’abbassamento delle temperature notturne consente una ripresa delle produzioni o la raccolta degli ortaggi giunti a maturazione. Oltre alle raccolte ci sono diverse lavorazioni da effettuare. Sicuramente nel mese si...

Inizio a farmi l’orto!

Aiuole permanenti

30.07.2025 di Dario Zanella
Come fare un orto domesticoIl periodo autunnale è l’ideale per iniziare la coltivazione di un orto domestico.  Quando il terreno ha la giusta consistenza è possibile iniziare le lavorazioni, effettuando l’eliminazione delle erbe presenti. Quindi, si esegue una concimazione organica a base di...

Reazione di Maillard e caramellizzazione

Consigli in cucina per una “chimica croccante”

30.07.2025 di Stefano Crotti
Il fascino irresistibile di una crosta croccante, l’aroma profondo di un alimento rosolato, o la complessità agrodolce del caramello sono esperienze sensoriali che tutti conosciamo. Ma qual è la scienza che si cela dietro questi fenomeni culinari? Ogni volta che arrostiamo verdure, scottiamo...

Zucchine

Ortaggi freschi, salutari e molto versatili

30.07.2025 di Maria Rosa Macchiella
Le zucchine (Cucurbita pepo) sono i frutti di una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Cucurbitaceae. A questa famiglia appartengono anche meloni, cetrioli e zucche; questi frutti vengono chiamati peponidi.