Orto

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Attualità

Google Maps includerà il bike sharing nelle sue mappe Il bike sharing esordirà presto su Google Maps: una nuova funzione, infatti, ci dirà dove trovare una stazione di condivisione di biciclette, quante bici sono disponibili e se c’è uno spazio vuoto per agganciare la propria bici quando si...

“Orto Felice”: a Siena gli anziani insegnano ai ragazzi con disabilità come coltivare i campi

A Castelnuovo Berardenga, in Provincia di Siena, un’azienda agricola ha dato vita a un progetto grazie al quale le persone più anziane insegnano come si lavora nell’orto e con gli animali a un gruppo di ragazzi con la sindrome di Down e autistici. È “Orto Felice”, nato 6 anni fa attraverso un...

Radicchio rosso

Ortaggio ricco di benefiche virtù

19.09.2019 di Maria Rosa Macchiella
Il Radicchio di campo o Cicoria comune (Cichorium intybus) è la pianta madre di tutti i radicchi che troviamo sulle nostre tavole in tanti colori e in tante gustose ricette. Non tutti lo sanno, ma possiamo riconoscerli anche dal fatto che la fioritura di queste gustose erbe si manifesta con i...

Il calendario dell’orto

I lavori di ottobre

19.09.2019 di Dario Zanella
Ottobre è considerato il mese autunnale per antonomasia. Tale mese è caratterizzato dall’accorciarsi delle giornate, le foglie degli alberi cominciano a cadere e i colori della campagna cambiano dal verde al giallo e all’aranciato. Spesso il corrente mese è anche imperversato da frequenti piogge...

Il calendario dell’orto

I lavori di giugno

16.05.2019 di Dario Zanella
Dal mese di giugno le lavorazioni da svolgere nell’orto cominciano ad intensificarsi in quanto, per diversi ortaggi la raccolta inizia a diventare importante, ci sono ancora le condizioni utili per effettuare diverse semine e trapianti, è inoltre il mese cruciale per la produzione e la semina di...

Il calendario dell’orto

I lavori di novembre

10.10.2018 di Dario Zanella
Dal mese di novembre la stagione autunnale prende il sopravvento ed in questo periodo le lavorazioni sono caratterizzate dalla raccolta degli ortaggi tipici autunnali, quali: cavoli, lattuga, scarola, cicorie, erbette e coste, spinaci, porri, carote, valerianella e radicchi. Per prolungare le...

Il calendario dell’orto

I lavori di agosto

11.07.2018 di Dario Zanella
Il mese di agosto è un mese considerato spartiacque, in quanto abbiamo alcuni ortaggi in piena produzione estiva ma contemporaneamente abbiamo a disposizione gli ultimi giorni utili per impostare gli ortaggi tipici dell'autunno (cavoli, radicchi, ecc.).

Il calendario dell’orto

I lavori di luglio

18.06.2018 di Dario Zanella
Il mese di luglio risulta essere uno dei mesi più importanti per quanto riguarda la gestione dell'orto. Infatti, durante questo mese si raccolgono diverse produzioni che terminano il proprio ciclo: patate, cipolle, aglio, carote, e altre invece entrano nel periodo più intenso della loro...

Il calendario dell’orto

I lavori di aprile

12.03.2018 di Dario Zanella
Con il mese di aprile si intensificano i lavori nell'orto in quanto entriamo nel vivo del periodo primaverile. In marzo abbiamo eseguito le operazioni generali per la preparazione dell'orto che consistevano nella concimazione organica di fondo e l'arieggiatura con forca a denti larghi o...

Il calendario dell’orto

I lavori di marzo

14.02.2018 di Dario Zanella
Marzo è il mese che ci permette di iniziare e, in alcuni casi proseguire, diverse lavorazioni nell'orto dopo il periodo di sosta forzata dovuta al freddo invernale.Come citato più volte è importante consultare il nostro “quaderno di campagna”, questo per effettuare la programmazione delle...