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Il 10 febbraio è la giornata mondiale dei legumi.
Una ricorrenza voluta dalla FAO, l’organizzazione ONU che si occupa di agricoltura e lotta alla fame.
I legumi sono uno dei pilastri fondamentali di una dieta salutare, economica, rispettosa dell’ambiente e misericordiosa verso la vita degli animali. Nonostante la presenza dei legumi nelle nostre...
