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Il Ricetto di Candelo, secondo una classifica pubblicata dal Touring Club Italiano, è il borgo fortificato più bello d'Italia e consente di vivere, ancora oggi, l'atmosfera di altri tempi. Il borgo medioevale fu eretto come fortificazione collettiva per volere dei popolani tra il XIII e XIV secolo ed è stato adibito a magazzini e depositi di prodotti agricoli e, in caso di pericolo, a ricovero della popolazione.
La struttura è quasi interamente cinta da mura per un perimetro di quasi 500 m e con 4 torri cilindriche agli angoli.
Il Ricetto di Candelo è sede di manifestazioni culturali e di spettacoli durante l'anno. Si segnalano: Candelo in fiore, che si alterna con cadenza biennale alla rassegna Sapor di Medioevo, e il concorso musicale internazionale Ricetto in musica nato nel 2003 e intitolato al maestro Ernesto Falla.
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