Raccolta di prodotti selvatici

Una particolare attività rientrante nel settore agricolo riguarda la raccolta di prodotti spontanei stagionali. I casi più comuni sono sicuramente rappresentati dalla raccolta dei funghi e dei tartufi.
Dal punto di vista fiscale la recente legge di Bilancio 2019 ha introdotto un nuovo regime fiscale destinato espressamente per la raccolta occasionale di “prodotti selvatici” o di “erbe officinali”.
In questo breve approfondimento vedremo in cosa consistono queste novità fiscali e quali particolarità è necessario rispettare se ci si dedica all'attività occasionale di raccolta di questo genere di prodotti.