Nuova vita per i fondi da caffè

Uno appena sveglio per caricarsi in vista della giornata, uno a metà mattina durante la pausa, uno dopo pranzo per affrontare il pomeriggio… Quante volte sentiamo il bisogno di berci un buon caffè? Ognuno ha le proprie preferenze, tra espresso, macchiato, cappuccino e altre mille varianti, ma sicuramente il caffè rappresenta uno degli elementi identitari della nostra cultura e consumarlo è un’abitudine irrinunciabile per la quasi totalità degli italiani. Ogni volta però si producono degli scarti, i fondi di caffè.