Salumi: tipologie di vendita e regole per leggere l’etichetta

Apprezzati per gusto e praticità, i salumi si presentano oggi in diverse modalità di vendita. Capire che cosa riportano le etichette è il primo passo per scegliere in modo consapevole la qualità che si porta in tavola.



Alzi la mano chi non ha risolto un’improvvisata tra amici ricorrendo a un piatto di affettati! Gustosi e versatili, sono un alimento che indubbiamente favorisce la convivialità, ma non...