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Rispettando la stagionalità dei prodotti di origine vegetale nella nostra dieta alimentare, ingeriamo sostanze nutritive superiori rispetto a un frutto o a una verdura non di stagione. Anche l'ambiente ringrazia.
L’importanza di mangiare almeno 5 porzioni di frutta e verdura al giorno è nota. Ciò che spesso passa in secondo piano è il rispetto della stagionalità di questi prodotti. Eppure, è un aspetto...
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