Estate, vacanze…molti staranno preparando le valigie dove, tra magliette, pantaloncini, costumi o felpe (mare o montagna?) di sicuro non manca un beauty case con la crema solare. In effetti questo prodotto è importantissimo sia per chi ha intenzione di abbronzarsi sulla spiaggia sia per chi...

Mangiare in fretta, senza masticare, significa mangiare troppo. E quindi aumentare facilmente di peso. È questa la conclusione di una ricerca che ha indagato i comportamenti alimentari di un campione di più di 11.000 soggetti.

Nell’ultimo decennio si é assitito ad un significativo aumento nella partecipazione del movimento femminile allo sport. E non lo dicono solamente i dati statistici. Se ci guardiamo attorno per strada o nei parchi, non é di fatto raro incontrare sempre piú donne che si godono una sana corsetta...

Da qualche anno, e in particolare dal periodo post-Covid, la bicicletta - e soprattutto il cicloturismo - sta conoscendo una crescente diffusione anche nel nostro meraviglioso Paese. Un numero sempre maggiore di viaggiatori sceglie infatti la lentezza delle due ruote per vivere in modo più...

Questo minuscolo seme, ingrediente assai comune e gradito di molti prodotti da forno (pane, grissini, gallette, biscotti), è ricco di preziosi elementi nutritivi. Di grassi benefici innanzitutto: circa il 50% del sesamo (ma alcune varietà ne contengono anche il 60%) è costituito da oli pregiati,...

Il Ciliegio (Prunus avium) è un albero che appartiene alla famiglia delle Rosacee, presente nel territorio padano in modo spontaneo fin dai tempi più antichi. Plinio il Vecchio lo descrive nella Naturalis Historia e Virgilio ne parla nelle Georgiche: “il ciliegio selvatico, carico di tanti...

Con l’avvento della primavera, del clima più confortevole e delle giornate che si allungano, la voglia di trascorrere del tempo all’aria aperta e di praticare del sano sport aumenta. Queste favorevoli condizioni climatiche, associate alle endorfine primaverili, inducono sempre più persone a...

La Rucola selvatica (Diplotaxis tenuifolia) è una delle erbe selvatiche commestibili presente nel nostro territorio da millenni, citata anche da Virgilio nelle Georgiche. La rucola ha un piccolo cespo di foglie lobate e frastagliate di colore verde brillante e un lungo stelo con piccoli fiori...

Diffusissimo in Italia nell’epoca della dominazione romana, il farro è stato riscoperto in anni più recenti e oggi è coltivato in molte Regioni dell’Italia centrale (Umbria, Marche, Molise e Toscana). Il farro contiene molte proteine (quasi il 15%!) e la farina di questo cereale è quindi...

È ormai risaputo quanto una regolare attività fisica quotidiana, che combini sedute di allenamento aerobico con rinforzo muscolare, sia indispensabile per la salvaguardia della nostra salute psicofisica, oltre a favorire una piacevole longevità. L’Organizzazione Mondiale della Sanità raccomanda...