Lo spinacio (spinacia oleracea) è una verdura molto salutare appartenente alla famiglia delle Chenopodiaceae. A questa famiglia appartengono anche la bietola e la quinoa. Dello spinacio si consumano le foglie spesse di colore verde brillante, sia come ortaggio fresco sia destinato all’industria...

Esiste nel nostro immaginario collettivo e nella medicina tradizionale e popolare una curiosa relazione tra fegato e primavera. Una relazione che rimane ben salda, nonostante i cambiamenti profondi subiti dal nostro stile di vita che, in molti casi, ha perso quasi del tutto il legame con la...

Il 10 febbraio è la giornata mondiale dei legumi. Una ricorrenza voluta dalla FAO, l’organizzazione ONU che si occupa di agricoltura e lotta alla fame.

L’inizio del nuovo anno rappresenta una buona occasione per porsi nuovi obiettivi e intraprendere ambiziose avventure e sfide. Inoltre, dato che questa vita ci impone sempre dei ritmi frenetici, perché non iniziare davvero a correre? La corsa rappresenta senza dubbio una scelta di benessere a...

Il pompelmo, Citrus x paradisi, è un antico ibrido fra il pomelo e l’arancio dolce, appartenente alla famiglia delle Rutaceae. É un albero sempreverde con foglie verde scuro e fiori bianchi profumati, che ama il clima mite. I suoi frutti sono fra gli agrumi più grandi, secondi solo al pomelo. La...

L’ananas, nome scientifico Ananas comosus, è una pianta erbacea perenne che appartiene alla famiglia delle Bromeliaceae, originaria dell’America centrale e meridionale, nella fascia climatica tropicale.

Siamo tutti d’accordo nell’affermare che il periodo natalizio non sia il migliore alleato delle sane abitudini alimentari e dello sport. Spesso i vari appuntamenti sociali hanno addirittura inizio nei primi giorni di dicembre, con le molteplici cene di lavoro e delle proprie squadre...

Una piccola scorta di spezie e erbe aromatiche essiccate (e, in stagione, anche fresche) non dovrebbe mancare in ogni cucina. Erbe profumate e spezie sono importantissime per sottolineare il sapore e per migliorare la digeribilità dei nostri piatti. Sarebbero ugualmente graditi un purè di patate...

Mantenersi attivi tutto l’anno è uno dei migliori investimenti per la salute che possiamo fare a noi stessi: risulta infatti fondamentale per mantenere forte il sistema immunitario, l’umore stabile e ridurre il rischio di sviluppare malattie croniche. Nonostante queste buone premesse, sarà...

In farmacia viene spesso proposto un farmaco generico, in alternativa al farmaco di marca prescritto nella ricetta medica. È sicuro, vale lo stesso? A questi dubbi risponde la stessa Agenzia Italiana del Farmaco.