OrtoÈ agosto, ma l’orto non va mai in vacanza! Nel corso del mese continuano le raccolte che devono essere effettuate con attrezzi ben affilati. Oltre alle raccolte, è necessario preparare le aiuole che ospiteranno le coltivazioni autunnali. Fino alla metà del mese è possibile seminare i...

Il ciliegio è originario dell’Asia Minore coltivato fin dall’antichità. Successivamente si è diffuso Egitto e in Grecia da dove è arrivato a Roma. In Italia la coltivazione professionale del ciliegio è diffusa su tutto il territorio nazionale, soprattutto in Campania, Emilia-Romagna e...

Da sempre l’uomo ha dovuto inventarsi delle soluzioni per conservare gli alimenti il più a lungo possibile anche per avere alimenti fuori stagione o comunque per avere alimenti disponibili anche nelle stagioni meno produttive. Ecco che fra tanti metodi di conservazione i nostri nonni, ma...

OrtoAnche nel mese di luglio i lavori nell’orto sono numerosi e importanti. Continuano le raccolte degli ortaggi di stagione nonché di quelli che entrano nel pieno della loro produzione. È bene porre attenzione alle operazioni di raccolta impiegando degli strumenti taglienti che ci...

OrtoIl mese di giugno con l’estate porta l’intensificarsi delle lavorazioni da svolgere nell’orto: per diversi ortaggi la raccolta inizia a diventare importante, ci sono ancora le condizioni utili per effettuare diverse semine e trapianti ed è inoltre il mese cruciale per la produzione e la...

L’orticoltura sta diventando uno dei passatempi più diffusi fra i cittadini, oltre ad essere un hobby piacevole e salutare. Fra i moderni orticoltori, tuttavia, si sta perdendo la pratica di autoproduzione delle sementi come avveniva per i nostri nonni e antenati. Abitualmente le sementi e le...

Per la coltivazione degli ortaggi, anche in forma hobbistica, si possono utilizzare diverse tecniche e accorgimenti. Una tecnica importante da conoscere riguarda l’impiego dei sistemi di sostegno per le piante. Con l’avanzare della stagione più calda, alcuni ortaggi hanno uno sviluppo vegetativo...

Orto Nel corso del mese di maggio diversi ortaggi iniziano a dare le prime raccolte: lattuga, cicorie, bietole, ravanelli, spinaci, piselli, fave, ecc.  Alcuni ortaggi a foglia (cicorie, lattughe, erbette) possono essere ripetuti sulla stessa aiuola per vari cicli, al termine della raccolta...

Orto Nel corrente mese possiamo ancora effettuare tutte le lavorazioni di preparazione, partendo dall’eliminazione delle erbacce, concimazioni di fondo con letame, compost o stallatico, arieggiatura del terreno con l’impiego della forca, affinamento con rastrello e quindi finalmente semine o...

Quando ci apprestiamo a realizzare un frutteto di tipo familiare è molto importante avere informazioni utili sul tipo di piante che andremo a coltivare, al fine di effettuare un buon impianto che ci garantisca delle piante con una buona produzione di frutta. In questo secondo capitolo parleremo...