Il Ministero della Salute ha aggiornato gli importi dei rimborsi a cui hanno diritto i soggetti affetti da celiachia per l'acquisto di prodotti senza glutine.Nel decreto pubblicato in Gazzetta Ufficiale ci sono nuove fasce di età e differenze per gli uomini e per le donne.

Da alcuni anni la gamma dei prodotti gluten free disponibili in commercio ha subito un notevole aumento. L'ampia diffusione di questo mercato è da correlare all'aumento del numero di nuovi casi di patologie che colpiscono l'apparato intestinale e che in parte vengono associate dai consumatori...