Aglio: tanti benefici in un piccolo bulbo

L'aglio (Allium sativum) è una preziosa pianta erbacea bulbosa, appartenente alla famiglia delle Liliacee. Il suo uso comune è quello di condimento, ma è usato da millenni anche a scopo terapeutico per le sue benefiche proprietà attribuitegli dalla scienza e dalle tradizioni popolari. 


L’aglio nella storia Era già conosciuto ai tempi degli antichi Egizi, circa duemila anni prima della nascita di Cristo.  Lo si è trovato disegnato in molti papiri e in affreschi murali...