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La spesa biologica

Un mercato in grande crescita

La filiera “biologica” non rallenta la sua crescita. Si credeva che la crisi economica e le difficoltà che stanno vivendo molte famiglie italiane avessero potuto penalizzare gli acquisti “bio”, invece i dati di una recente ricerca voluta dall'Ice (Istituto commercio estero) e curata da Nomisma, confermano che il settore gode ancora di buona salute. E il “Made in Italy” piace sempre di più anche all'estero.


I dati Crescono di oltre il 7% i terreni coltivati in modo biologico; gli operatori del comparto ma soprattutto le vendite rispetto all’anno precedente. Non è solo il mercato interno ad ottenere...